«توسعه، کلید دستیابی به رفاه مردم است.» پنج سال پیش در چنین روزی، ۲۱ سپتامبر ۲۰۲۱ برابر با ۳۰ شهریور ۱۴۰۰، شی جین‌پینگ، رئیس‌جمهور چین، در پاسخ به نیازهای زمانه در زمینه دستور کار توسعه جهانی، «ابتکار توسعه جهانی» (GDI) را در مجمع عمومی سازمان ملل متحد به‌طور رسمی مطرح کرد.

🔹وزیر صنعت، معدن و تجارت، در نامه‌ای رسمی به مدیرکل سازمان توسعه صنعتی ملل متحد (UNIDO)، ضمن اعلام اعتراض شدید ایران نسبت به حملات نظامی آمریکا، اسرائیل و متحدانشان، خواستار اقدام فوری در قبال تخریب سیستماتیک زیرساخت‌های صنعتی و تولیدی ایران شد.

اطمینان از ایمنی و کیفیت محصولات غذایی یکی از دغدغه‌های همیشگی مصرف‌کنندگان و تولید‌کنندگان مواد غذایی بوده است. پرسشی که مطرح می‌شود این است که چگونه می‌توان از سلامت و کیفیت مواد غذایی اطمینان حاصل کرد؟

تغییر در نوع و میزان چربی مصرفی، از ساده‌ترین و در عین حال موثرترین راهکارها برای ارتقای سلامت فردی و پیشگیری از بیماری‌های مزمن به شمار می‌رود. طبق گزارش سازمان‌های معتبر جهانی مانند سازمان جهانی بهداشت (WHO) و سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO)، حدود ۱۵ تا ۳۰ درصد از انرژی روزانه باید از چربی‌ها تامین شود، اما سهم چربی‌های اشباع‌شده نباید از ۱۰ درصد و چربی‌های ترانس از ۱ درصد فراتر رود.

اول ژوئن (۱۱ خرداد) به منظور افزایش آگاهی عمومی در مورد فواید شیر و محصولات لبنی و عرضه فرآورده‌های با کیفیت و سالم، روز جهانی شیر نامگذاری شده است.